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食譜:蓮子燉雞肉

  • 【做 法】
  • 1.蓮子洗淨、用溫水浸泡約5小時;紅蘿蔔、洋菇洗淨切塊;小雞腿切塊洗淨、汆燙,備用。
  • 2.取一深鍋,放入所有調味料與作法1的所有材料,煮滾後轉小火燜煮至入味,最後再加入洋菇燒至熟即可。
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