食譜:雞肉燒山藥(1):www.ytower.com.tw

食譜:雞肉燒山藥(1)

  • 【做 法】
  • 1.大雞腿洗淨切塊、汆燙;山藥洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切塊;甜豆洗淨去粗絲,備用。
  • 2.熱鍋,先將豆瓣醬炒香後,再放入所有的材料(甜豆除外)與其餘的調味料,一起煮滾後轉小火燒煮至熟透,起鍋前再加入甜豆煮熟即可。
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