食譜:優格燴雞塊:www.ytower.com.tw

食譜:優格燴雞塊
  • 【調 味 料】
  • 少許
  • 少許
  • 【醃  料】
  • 優格 2大匙
  • 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥切片;紅番茄切塊;玉米筍切小段;青花菜切小朵;蘑菇切片備用。
  • 2.雞胸肉分切小塊,倒入醃料抓勻放置5分鐘。
  • 3.起鍋倒少許油加熱,先放入洋蔥片炒香,再依續放入作法1的番茄塊、玉米筍段、蘑菇片炒香。
  • 4.接著放入作法2的雞胸肉塊、青花菜和水,煮約3∼5分鐘。
  • 5.最後再加入1大匙的優格(份量外)拌勻,即可起鍋盛盤。
  • 【備 註】
  • 起鍋前加入少許優格,可以讓整道菜的味道更濃郁。
上線日期: