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食譜:味噌雞塊

  • 【做 法】
  • 1.雞腿剁小塊;洋蔥切片,備用。
  • 2.白味噌、韓式辣醬加水(材料外)攪拌至溶化。
  • 3.熱一鍋,加入油,放入作法1的雞塊煎至金黃。
  • 4.續於作法3鍋中加入蒜末炒香,再加入水、作法2和所有調味料,以小火煮15分鐘,最後加入作法1的洋蔥片煮軟即可。
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