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食譜:蕈菇雞肉義大利麵

  • 【做 法】
  • 1.義大利麵入沸水煮至喜歡的熟度,取出瀝乾備用。
  • 2.熱鍋下橄欖油,小火炒香洋蔥及蒜末,加入雞肉及黑珍菇、蘑菇炒香。
  • 3.加入亨氏番茄醬、番茄丁炒香,再加入高湯及鹽、巴西里,煮開後約1分。
  • 4.放入義大利麵拌炒至湯汁略收乾,即可裝盤,灑上起司粉即可。
  • 【備 註】
  • 大部分小朋友都喜歡吃番茄味的義大利麵。這盤義大利麵食不僅含雞肉,還有營養健康的蕈菇,不僅吃得有飽足感,更能兼顧到營養均衡,加上番茄醬微酸的滋味,馬上胃口大開。在忙碌的時候只要準備這盤,省時又方便。
  • 準備時間:5分鐘
    烹調時間:15分鐘
    約1人份
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