食譜:玉米濃湯(7):www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• A.雞胸肉 250公克
• 水 3大匙
• B.蒜末 40公克
• 鮮奶油 200公克
• 洋蔥丁 150公克
• 馬鈴薯丁 400公克
• 玉米粒 600公克
• 水 1200ml
• 無鹽奶油 60公克

• 【調 味 料】
• 鹽 2茶匙

• 
  【做　法】
• 1.雞胸肉放入調理機中，攪打細碎成茸。加入3大匙的水，再拌勻即可。
  
• 2.熱鍋，放入無鹽奶油，加入蒜末、洋蔥丁炒香，再放入馬鈴薯丁和水，煮滾。
  
• 3.小火煮約5分鐘至馬鈴薯軟，放入玉米粒，再用攪拌機攪打至細緻。
  
• 4.煮滾後轉小火，加入雞茸拌開，再加入鹽拌勻調味。
  
• 5.最後再加入鮮奶油拌勻即可。

上線日期:2/18/2021