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食譜:蘿蔔燉羊肉

  • 【做 法】
  • 1.羊腩放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出洗淨、切塊,備用。
  • 2.白蘿蔔去皮切滾刀塊、放入滾水中汆燙,備用。
  • 3.取一湯鍋,放入作法1的羊肉塊、作法2的蘿蔔塊,再加入其餘材料及調味料,以小火燉煮約1小時即可。
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