食譜:沙茶羊肉麵(2):www.ytower.com.tw

食譜:沙茶羊肉麵(2)

  • 【做 法】
  • 1.將青蔥切段;洋蔥、紅蘿蔔、竹筍、薑切絲;蒜頭、辣椒切片備用。
  • 2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入羊肉片一大火爆香。
  • 3.再加入作法1的所有材料翻炒均勻,再加入所有的調味料ㄧ起拌炒均勻即可。
  • 4.取碗放入油麵,再將作法3放在麵上即可。
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