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食譜:塔香羊肉

  • 【做 法】
  • 1.羊肉片用所有醃料拌勻醃約5分鐘備用。
  • 2.蔥、薑、蒜切末;辣椒切片;將所有調味料混合均勻備用。
  • 3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的蔥末、薑末、蒜末、辣椒片爆香後,加入作法1的羊肉片炒散,再加入作法2的混合調味料炒勻,最後放入九層塔快炒數下即可。
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