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食譜:羊肉米糕

  • 【做 法】
  • 1.長糯米洗淨瀝乾,加水放入電鍋中,外鍋加入1杯水,煮至開關跳起再燜一下。
  • 2.羊肉洗淨切片狀。
  • 3.熱鍋,加入2大匙黑麻油,放入薑絲爆香,再加入作法2的羊肉片炒至變白,再加入所有調味料拌勻
  • 4.再加入作法1的糯米飯充分拌勻,最後再蒸15分鐘即可。
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