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食譜:桂花咕咾潮鯛

  • 【做 法】
  • 1.將潮鯛分切成12小片,以醃料醃10分鐘,以油溫180℃炸熟,撈起備用。
  • 2.另起油鍋,先將蕃茄醬炒紅,再下所有副材料與調味料,勾薄芡,淋至作法1炸好的潮鯛片即可。
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