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食譜:魚生湯

  • 【做 法】
  • 1.廣東A菜洗淨切粗絲置於湯碗中,油條切小片鋪至廣東A菜上備用。
  • 2.草魚肉切薄片排在最作法1最上層,蔥切細與熟白芝麻灑在魚肉片上。
  • 3.牛頭牌原味高湯加水煮至沸騰滾加入其餘調味料拌勻。
  • 4.趁滾沸將作法3的高湯緩緩沖入作法2的碗中即可。
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