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食譜:沙拉水果海鮮雙盅

  • 【做 法】
  • 1.蝦仁去腸泥;魚片洗淨切大丁狀,在一起放入滾水中汆燙撈起備用。
  • 2.奇異果去皮切小丁;小蕃茄分切成四等份;香菜和蒜頭切碎備用。
  • 3.將柳橙橫向切開,將果肉挖出,柳橙外殼保留備用。
  • 4.取大容器,將作法1、2、3(柳橙外殼保留著,當盛裝容器)的所有材料和調味料混合拌勻。
  • 5.續將完成的作法4填入作法3的柳橙外殼中即可。
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