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食譜:樹子蒸鮮魚

  • 【做 法】
  • 1.鮮魚去魚鱗魚鰓洗淨後,用菜刀在魚身上輕劃三刀備用。
  • 2.薑切絲狀;香菜洗淨備用。
  • 3.將作法1的鮮魚放入盤中,再放入所有調味料和切好的薑絲,接著放入蒸鍋中以大火蒸約10分鐘,加入香菜即可。
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