食譜:紅燒魚(4):www.ytower.com.tw

食譜:紅燒魚(4)

  • 【做 法】
  • 1.薑切絲;蒜頭切片;蔥洗淨切段;紅辣椒洗淨切片,備用。
  • 2.熱鍋,加入2大匙食用油,放入作法1的薑絲、蒜片、蔥段和紅辣椒片爆香,再加入調味料和水煮滾。
  • 3.於作法2中加入炸魚,煮約2分鐘後將魚翻面,續煮至魚入味即可。
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