食譜:芙蓉燴魚塊:www.ytower.com.tw

食譜:芙蓉燴魚塊

  • 【做 法】
  • 1.首先將鯛魚切塊狀洗淨;嫩豆腐切成小塊狀,備用。
  • 2.薑、紅辣椒、蒜仁都切成片狀,備用。
  • 3.把綠花椰菜切小朵,再放入滾水中汆燙過水裝飾用。
  • 4.取一炒鍋倒入沙拉油,加入作法2的材料以中火先爆香,再加入所有調味料與作法1的魚片,使用中火燴煮約10分鐘。
  • 5.最後再加入綠花椰菜裝飾即可。
上線日期: