食譜:味噌海鮮鍋:www.ytower.com.tw

食譜:味噌海鮮鍋

  • 【做 法】
  • 1.鮮蝦剪去長鬚;魚肉切厚片;魷魚切花刀;上述食材汆燙約5秒後瀝乾,備用。
  • 2.高麗菜切小塊;鴻喜菇及美白菇去蒂頭,備用。
  • 3.鍋中加入水,放入薑末及高麗菜煮滾;味噌加入少許水調勻後與醬油加入鍋中。
  • 4.煮至高麗菜軟後將海鮮料、什錦火鍋料、菇類及蔥段排放入鍋,煮滾即可。
上線日期: