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食譜:泰式綠咖哩鍋

  • 【做 法】
  • 1.熱鍋,倒入適量油,炒香蒜末、薑末、紅辣椒末,加入綠咖哩醬、咖哩粉炒勻,加入水、香茅、檸檬葉和南薑片煮開,再加入椰奶和所有調味料煮開,即綠咖哩鍋底。
  • 3.依個人喜好放入材料煮熟即可。
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