食譜:蓮藕櫻花蝦飯:www.ytower.com.tw

食譜:蓮藕櫻花蝦飯
  • 【調 味 料】
  • 2公克
  • 雞粉 2公克

  • 【做 法】
  • 1.糙米、糯米洗淨,浸泡清水約2至3小時,瀝乾備用。
  • 2.櫻花花乾泡水;蓮藕去皮些塊狀,備用。
  • 3.熱鍋,倒入適量的油,放入櫻花蝦乾炒香,再放入蓮藕塊炒勻,取出備用。
  • 4.將作法1、3的所有材料與水放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至開關跳起,翻鬆材料再燜30分鐘即可。
  • ◎傳統電鍋煮法:外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,翻鬆材料再燜30分鐘即可。
上線日期: