食譜:乳酪焗草蝦:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.先將草蝦劃開背部後去除沙腸,再以刀輕劃蝦身斷筋,備用。
  • 2.玉米粒與青蔥切碎;調味料混合均勻,備用。
  • 3.在作法1處理好的草蝦上擺上入作法2的玉米碎和青蔥碎,再加入作法2混合好的調味料,撒上起司絲。
  • 4.最後將作法3的草蝦放入預熱至200℃的烤箱中,烤至表面均勻上色且熟即可。
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