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食譜:海鮮粿仔條湯

  • 【做 法】
  • 1.粿仔條放入沸水中汆燙一下,撈出備用。
  • 2.熱鍋,倒入1大匙油,放入蒜末、薑末爆香,加入高湯煮至沸騰。
  • 3.加入蛤蜊、鮮蝦、魚板、鮮香菇、綠花椰菜,再放入對切的蟹肉棒煮至沸騰。
  • 4.再加入所有調味料煮至所有材料熟透,放入作法1的粿仔條即可。
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