食譜:泰式酸辣湯(2):www.ytower.com.tw

食譜:泰式酸辣湯(2)

  • 【做 法】
  • 1.香茅留根部1/3段洗淨拍破,其餘2/3段丟棄不用。
  • 2.取湯鍋倒入市售高湯,放入作法1的香茅段和檸檬葉,以小火煮5分鐘。
  • 3.蕃茄洗淨切塊、洋蔥洋菇切角和燙熟的鮮蝦一起放入作法2的鍋中,加入所有調味料續煮3分鐘。
  • 4.最後再加入檸檬汁,煮滾後撒上香菜即可。
上線日期: