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食譜:花雕蝦

  • 【做 法】
  • 1.將白蝦剪鬚、去砂筋後洗淨備用。
  • 2.蔥與薑切片備用。
  • 3.取一湯鍋,加入所有材料B與蔥片、薑片,再加入所有調味料,以中火燴煮約10分鐘後,加入作法1的白蝦,續煮約5分鐘即可。
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