食譜:檸檬蒸蝦:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.紅辣椒、蒜仁和香菜剁碎,再加入所有調味料材料拌勻成醬汁備用。
  • 2.白蝦洗淨瀝乾,放置盤上,再淋入作法1的醬汁,蓋上保鮮膜,放入水已煮滾的蒸籠,用大火蒸約15分鐘後取出,上桌前撕去保鮮膜即可。
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