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食譜:百香果沙拉蝦

  • 【做 法】
  • 1.將蘆筍切去接近根部較老的部分,放入沸水汆燙約10秒後撈起,用冰開水浸涼裝盤。
  • 2.白蝦用沸水汆燙20秒後撈起去殼,排放至蘆筍上。
  • 3.將百香果肉和沙拉醬拌勻成醬汁,再淋至蘆筍和白蝦上即可。
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