食譜:蝦仁燒豆腐(1):www.ytower.com.tw

食譜:蝦仁燒豆腐(1)

  • 【做 法】
  • 1.蝦仁加入所有醃料抓勻,備用。
  • 2.青蔥切段;家常豆腐切片;青花椰菜切小朵後燙熟,備用。
  • 3.起鍋,倒入1大匙沙拉油,放入豆腐片煎至兩面焦黃,加入蔥段煎香,加入所有調味料和青花椰菜,略煮3∼5分鐘,續入蝦仁,待蝦仁熟透即可。
  • 【備 註】
  • 青花椰菜為配色用,可不加。
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