食譜:滷海鮮(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.蚌殼泡水吐沙；蝦子剪去腳及鬚；牡礪用鹽巴抓洗乾淨；蔥洗淨切段備用。
  • 2.砂鍋中倒入豬腳滷汁、作法1的所有材料與其餘材料，以大火煮開，再轉中火煮至蚌殼開即可。
主菜 .甲殼類 .中式料理 .葷食 .怎麼作滷肉最好吃
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