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食譜:薑絲小卷

  • 【做 法】
  • 1.小卷洗淨後瀝乾;所有調味料混合均勻,備用。
  • 2.取一盤依序放入薑片、作法1的小卷,再淋上調味料,放入蒸鍋中以大火蒸約2分鐘。
  • 3.打開鍋蓋放入薑絲續蒸約1分鐘即可。
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