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食譜:煙燻小卷

  • 【做 法】
  • 1.將小卷先洗淨,放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
  • 2.取一個空鍋,放入煙燻的材料,再將燙好的小卷排放在鍋中,以小火加熱至每條小卷上色,取出切片盛盤即可。
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