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食譜:咖哩魷魚

  • 【做 法】
  • 1.泡發魷魚洗淨,切花後切小塊,備用。
  • 1.煮一鍋滾沸的水,放入作法1泡發魷魚塊略為汆燙,撈出放入冷水中洗淨,備用。
  • 2.將黃咖哩滷汁倒入深湯鍋中以大火煮至滾沸,放入作法2的魷魚塊,熄火浸泡約5分鐘後即可。
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