食譜:蒜苗炒雪螺(1):www.ytower.com.tw

食譜:蒜苗炒雪螺(1)

  • 【做 法】
  • 1.將雪螺洗淨瀝乾備用。
  • 2.蒜苗切成小圈狀;蒜頭與辣椒切成片狀,備用。
  • 3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的材料以中火爆香。
  • 4.再加入作法1的雪螺與所有調味料,再以中火翻炒均勻即可。
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