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食譜:五味軟絲(1)

  • 【做 法】
  • 1.首先將軟絲洗淨,再放入滾水中汆燙過水備用.
  • 2.再將青蔥與辣椒都切絲備用.
  • 3.再將醬汁材料依序加入容器中,再使用湯匙攪拌均勻備用.
  • 4.汆燙好的軟絲切成片狀,再將青蔥與辣椒絲鋪在軟絲切片下面墊底,再將醬汁材料澆淋在軟絲上面即可。
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