食譜:芋香魷魚螺肉蒜:www.ytower.com.tw

食譜:芋香魷魚螺肉蒜

  • 【做 法】
  • 1.魷魚泡溫水2小時後切成粗條。
  • 2.芋頭切大塊,入油鍋炸至表面變硬;蒜苗洗淨切段備用。
  • 3.熱鍋下1大匙油,以小火爆香魷魚及蒜白,再加入所有調味料、螺肉及作法2的芋頭。
  • 4.最後加入蒜青及芹菜段煮至滾沸即可。
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