食譜:生炒花枝(3):www.ytower.com.tw

食譜:生炒花枝(3)

  • 【做 法】
  • 1.花枝去骨洗淨切片備用。
  • 2.鍋燒熱,加入3大匙豬油,放入薑末蒜末蔥段辣椒片和洋蔥絲爆香。
  • 3.再放入作法1的花枝片、紅蘿蔔片和熟筍片拌炒,加入熱水煮至滾。
  • 4.最後放入所有調味料拌勻,以地瓜粉水勾芡即可。
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