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食譜:蔥爆花枝

  • 【做 法】
  • 1.花枝去骨洗淨切塊備用。
  • 2.鍋燒熱,加入兩大匙油,放入作法1的花枝塊爆炒一下,取出備用。
  • 3.再放入蒜末、蔥白和洋蔥絲爆香。
  • 4.續放入作法2的花枝塊和所有調味料拌炒一下,最後再放入辣椒絲和蔥綠炒至入味即可。
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