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食譜:青蒜炒魷魚

  • 【做 法】
  • 1.魷魚洗淨,去皮切片,放入沸水中,馬上撈出沖水備用。
  • 2.青蒜洗淨切段備用。
  • 3.鍋燒熱,加入兩大匙油,放入蒜片、辣椒片和作法2的青蒜白爆香,再放入作法1的魷魚片拌炒一下,加入所有調味料炒勻。
  • 4.最後再放入作法2的青蒜綠和芹菜段拌炒入味即可。
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