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食譜:手工花枝餃

  • 【做 法】
  • 1.花枝漿加入蒜末、蔥白末、米酒攪拌均勻。
  • 2.餛飩皮鋪平放上花作法1的花枝漿,捲起成卷狀,封口處抹上少許水後封好。
  • 3.將作法2的花枝餃放入沸水中,以小火煮至花枝餃浮起,取出瀝乾後灑上香油即可。
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