食譜:酸辣皮蛋拌核桃:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.皮蛋放入沸水中煮約5分鐘至熟,取出去殼,每顆約切6片,備用。
  • 2.香菜末、辣椒末、蒜末加入所有調味料拌勻,備用。
  • 3.將作法2的皮蛋加入作法2的調味料並放入核桃拌勻即可。
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