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食譜:黑椒蛋豆腐

  • 【做 法】
  • 1.將蛋豆腐切厚片備用。
  • 2.取鍋燒熱,加入少許油,放入作法1的蛋豆腐片煎至兩面金黃,再加入蔥絲、蒜末、辣椒絲和肉絲炒香。
  • 3.續加入黑胡椒肉片醬汗水,以小火煮滾後,再續煮1分鐘即可盛盤。
  • 【備 註】
  • 大家熟知的黑胡椒口味成為方便的調味包後,做晚餐時毫不費力,無論是和肉類、豆腐或其他食材都很對味,更能簡單快速的讓料理上桌。
  • 製作時間:7分鐘
    份量:4人
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