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食譜:蛋沙拉熱三明治

  • 【做 法】
  • 1.水煮蛋切碎,加上洋蔥末、美奶滋、小黃瓜碎拌勻備用。
  • 2.取一個牛排鍋,放入土司,用手將土司壓扁,以小火乾煎1分鐘取出備用。
  • 3.牛排鍋中放入一片作法2的土司,將一大匙起司絲平舖在土司中間。
  • 4.再舖上作法1的材料(儘量靠近中間擺放)。
  • 5.再舖上一層起司絲,蓋上另一片土司片,開中小火煎烤。
  • 6.取一個重物(平底有重量的都可以)壓在土司上,大約3至5分鐘翻面,再煎烤3分鐘即可。
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