食譜:清蒸臭豆腐(1):www.ytower.com.tw

食譜:清蒸臭豆腐(1)

  • 【做 法】
  • 1.臭豆腐洗淨、切塊狀後放入蒸盤中。
  • 2.調味料混合均勻備用。
  • 3.取絞肉與毛豆撒上作法1的臭豆腐塊,最後淋上調味料。
  • 4.取一電鍋於外鍋放上一量杯水,放入作法2的臭豆腐塊蒸至熟。
  • 5.作法3起鍋後撒上香菜即可。
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