食譜:紅燒嫩豆腐(2):www.ytower.com.tw

食譜:紅燒嫩豆腐(2)

  • 【做 法】
  • 1.先將鍋加沙拉油燒熱再把蒜片加入炒香,之後再把豆腐整塊倒入,再用鏟子弄碎(不要太碎)這樣比較能入味
  • 2.接著把糖、醬油倒入鍋中輕輕翻動,大約2~3分鐘後加點蔥花,這樣就可以盛出這樣就完成紅燒嫩豆腐。
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