食譜:味噌湯(4):www.ytower.com.tw

食譜:味噌湯(4)
  • 【調 味 料】
  • 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.板豆腐略沖水,切小塊備用。
  • 2.味噌加入少許水調勻備用。
  • 3.取鍋,加入水煮至滾沸,放入作法1的板豆腐塊略煮後,加入作法2的味噌以小火煮至入味。
  • 4.續加入調味料拌勻,盛入碗中,再撒上蔥花和柴魚片即可。
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