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食譜:滷五香豆乾

  • 【做 法】
  • 1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分,備用。
  • 2.素香滷汁煮至滾沸,放入作法1五香豆乾,改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態,滷約10分鐘後熄火,浸泡約50分鐘,取出瀝乾水分,刷上香油即可。
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