食譜:發財好彩頭:www.ytower.com.tw

食譜:發財好彩頭

  • 【做 法】
  • 1.白蘿蔔、紅蘿蔔去皮,以湯匙挖出圓球;干貝洗淨浸泡米酒5個小時至軟,撕成絲狀;髮菜泡冷水至軟,備用。
  • 2.取鍋將水煮沸後,放入薑片、作法1的紅白蘿蔔球、干貝絲、浸泡干貝的米酒,待再度沸騰後轉小火續煮約25分鐘。
  • 3.於作法2中加入所有調味料與作法1的法菜,續煮約5分鐘,再以太白粉水勾芡即可。
上線日期: