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食譜:咖哩蘿蔔

  • 【做 法】
  • 1.白蘿蔔洗淨,去皮切塊,備用。
  • 2.黃咖哩滷汁煮至滾沸,放入作法1白蘿蔔塊,改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態,滷約30分鐘後熄火,浸泡約20分鐘即可。白蘿蔔洗淨後去皮切塊,滷汁煮滾後放入白蘿蔔,關小火讓滷汁保持在微滾狀態滷約10分鐘,熄火再泡10分鐘即可
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