食譜:紅蘿蔔絲炒蛋(1):www.ytower.com.tw

食譜:紅蘿蔔絲炒蛋(1)

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打散,加入所有調味料拌勻,為蛋液。
  • 2.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入紅蘿蔔絲、洋蔥絲、香菇絲,以小火炒約1分鐘。
  • 3.將作法2材料盛入作法1蛋液中拌勻,備用。
  • 4.熱鍋,加入1大匙沙拉油,倒入作法3以小火炒約90秒即可。
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