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食譜:芋香薏仁

  • 【做 法】
  • 1.薏仁洗淨,加入1200cc的水,泡水4小時;芋頭切丁備用。
  • 2.薏仁浸泡後,轉開火煮開,煮開後撈去浮沫,再轉小火蓋上鍋蓋煮約40分鐘。
  • 3.續加入作法1的芋頭丁,持續小火煮至薏仁軟爛,依個人喜好加入適量的糖,拌勻即可。
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