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食譜:地瓜簽餅

  • 【做 法】
  • 1.地瓜洗淨、去皮後刨絲,成地瓜簽,備用。
  • 2.將作法1的地瓜簽與所有調味料拌勻,再放入玉米粉和熟芝麻拌勻。
  • 3.熱鍋,加入少許油,放入作法2的材料,以小火將地瓜簽餅的雙面煎至定型,待雙面皆上色且熟即可。
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