食譜:蘿蔔排骨湯(5):www.ytower.com.tw

食譜:蘿蔔排骨湯(5)
  • 【調 味 料】
  • 1/2小匙

  • 【做 法】
  • 1.去皮白蘿蔔、切滾刀塊;紅蘿蔔去皮切滾刀塊;玉米洗淨切小段;豬肩排洗淨剁小塊,備用。
  • 2.將作法1去皮白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、玉米塊以及豬肩排骨塊分別放入滾沸的水中汆燙,撈出洗淨備用。
  • 3.取一湯鍋,放入作法2所有食材和水以小火煮約45分鐘,再加入鹽調味即可。
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